Менх Л.В.. Экономика и организация производства : курс лекций / Л.В. Менх, Е.Е. Румянцева; Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. - Кемерово. - 136 с.. 2007
Подготовлен в соответствии с Государственным стандартом и рабочей программой дисциплины «Экономика и организация производства». Дано современное представление о производственном предприятии как целостной организационно-экономической системе. Подробно рассмотрены темы, касающиеся обоснования потребности предприятия в основных ресурсах и эффективного их использования. Раскрыты особенности организации производственного процесса, технической подготовки производства, материально-технического обслуживания и планирования на пищевых предприятиях.
Предназначен для студентов специальностей 260202 и 260204 всех форм обучения
Тема 1. ХАРАКТЕРИСТИКА ЭКОНОМИЧЕСКОЙ СИСТЕМЫ В УСЛОВИЯХ РЫНОЧНЫХ ОТНОШЕНИЙ. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА
Тема 2. ОСНОВНОЙ КАПИТАЛ
И ЭФФЕКТИВНОСТЬ ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ. ОБОРОТНЫЙ КАПИТАЛ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ
ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Тема 3. СЫРЬЕВАЯ БАЗА ОТРАСЛИ
И ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЕЕ МАТЕРИАЛЬНЫМИ
РЕСУРСАМИ. РАЗМЕЩЕНИЕ
ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ
Тема 4. ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ И ОПЛАТА ТРУДА
Тема 5. СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ
И ИЗДЕРЖКИ ОБРАЩЕНИЯ
Тема 6. ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ
Тема 7. ОСНОВЫ НАЛОГООБЛОЖЕНИЯ
Тема 8. КАПИТАЛЬНОЕ СТРОИТЕЛЬСТВО
И КАПИТАЛЬНЫЕ ВЛОЖЕНИЯ. ИННОВАЦИИ
И ИНВЕСТИЦИИ
Тема 9. ФОРМЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА
Тема 10. ПРЕДПРИЯТИЕ В СИСТЕМЕ РЫНОЧНЫХ ОТНОШЕНИЙ. ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВЫЕ ФОРМЫ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Тема 11. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПРОЦЕСС
И ЕГО СТРУКТУРА
Тема 12. ОРГАНИЗАЦИЯ ОСНОВНОГО ПРОИЗВОДСТВА
Тема 13. ОРГАНИЗАЦИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ
ВСПОМОГАТЕЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВА
Тема 14. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ МОЩНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ. ФАКТОРЫ И ПОКАЗАТЕЛИ,
ЕЕ ОПРЕДЕЛЯЮЩИЕ
Тема 15. ПЛАНИРОВАНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ
Книги и учебники по дисциплине История экономических учений :
- Гловели Г. Д.. История экономических учений : учеб, пособие для бакалавров - 2013 год
- Адвадзе В.С. Электронный учебник в вопросах и ответах по истории экономических учений (для студентов всех видов обучения) - 2011 год
- Уэрта де Сото Х.. Социально-экономическая теория динамической эффективности - 2011 год
- Воронежский экономико-правовой институт. КУРС ЛЕКЦИЙ дисциплины «Экономическая история России» - 2010 год
- Юровский Л. Н.. К проблеме плана и равновесия в советской хозяйственной системе - 2008 год
- Шумпетер Йозеф Алоис. Теория экономического развития - 2008 год
- Горяйнова Л.В.. ИСТОРИЯ ЭКОНОМИЧЕСКИХ УЧЕНИЙ - 2007 год
- Гринэуэй Д., Блини М., Стюарт И.. ПАНОРАМА ЭКОНОМИЧЕСКОЙ МЫСЛИ КОНЦА XX СТОЛЕТИЯ Том 2 - 2003 год
- И. И. Лукинов. ЭВОЛЮЦИЯ ЭКОНОМИЧЕСКИХ СИСТЕМ - 2002 год
- А.ГРИНЭУЭЙ, М.БЛИНИ, И. СТЮАРТ. ПАНОРАМА ЭКОНОМИЧЕСКОЙ МЫСЛИ KOHЦA XX СТОЛЕТИЯ.Том 1 - 2002 год
- Бирман Игорь. Я — экономист (о себе любимом). — М.: Время. — 576 с. — (Век и личность). - 2001 год
- Агапова И.И.. История экономических учений: Курс лекций. — М.— 285с. - 2001 год
- Сраффа П.. Производство товаров посредством товаров - 1999 год
- Туган-Барановский М. И.. Периодические промышленные кризисы. - М. - 1999 год
- Фридмен М.. Методология позитивной экономической науки - 1994 год
- Чаянов А. В.. Организация крестьянского хозяйства. // Избранные труды. - М.: Экономика - 1991 год
- А. В. ЧАЯНОВ. КРЕСТЬЯНСКОЕ ХОЗЯЙСТВО ИЗБРАННЫЕ ТРУДЫ - 1989 год
- Н.А.Моисеенко. ТЕОРИЯ ВОСПРОИЗВОДСТВА И УПРАВЛЕНИЕ СОЦИАЛИСТИЧЕСКОЙ ЭКОНОМИКОЙ - 1976 год
- Багатурия Г.А., Выгодский В.С.. Экономическое наследие Карла Маркса - 1976 год
- Джон ГЭЛБРЕЙТ. ЭКОНОМИЧ ЕСКИ Е ТЕОРИИ и ЦЕЛИ ОБЩЕСТВА - 1976 год
-
Бюджетная система -
Внешнеэкономическая деятельность -
Государственное регулирование экономики -
Инновационная экономика -
Институциональная экономика -
Институциональная экономическая теория -
Информационные системы в экономике -
Информационные технологии в экономике -
История мировой экономики -
История экономических учений -
Кризисная экономика -
Логистика -
Макроэкономика (учебник) -
Математические методы и моделирование в экономике -
Международные экономические отношения -
Микроэкономика -
Мировая экономика -
Налоги и налолгообложение -
Основы коммерческой деятельности -
Отраслевая экономика -
Оценочная деятельность -
Планирование и контроль на предприятии -
Политэкономия -
Региональная и национальная экономика -
Российская экономика -
Системы технологий -
Страхование -
Товароведение -
Торговое дело -
Философия экономики -
Финансовое планирование и прогнозирование -
Ценообразование -
Экономика зарубежных стран -
Экономика и управление народным хозяйством -
Экономика машиностроения -
Экономика общественного сектора -
Экономика отраслевых рынков -
Экономика полезных ископаемых -
Экономика предприятий -
Экономика природных ресурсов -
Экономика природопользования -
Экономика сельского хозяйства -
Экономика таможенного дел -
Экономика транспорта -
Экономика труда -
Экономика туризма -
Экономическая история -
Экономическая публицистика -
Экономическая социология -
Экономическая статистика -
Экономическая теория -
Экономический анализ -
Эффективность производства -
-
Бизнес. Предпринимательство. Электронная Коммерция -
Бухгалтерский учет, анализ и аудит -
Всё о деньгах -
Менеджмент -
Мировые финансы, валюты -
Основы биржевой деятельности -
Основы инвестирования -
Психология и общение -
Рынок ценных бумаг -
Финансовое законодательство -
Финансы и кредит -
Фондовые рынки -
Экономика -