Организация производства в сфере услуг.
Учитывая особенности сферы услуг при разработке системы производства и предоставления услуг следует принять во внимание следующие десять важных факторов: месторасположение предприятия сферы услуг в основном определяется месторасположением потребителей, а не исходных материалов или какими-либо другими факторами; необходимо в первую очередь руководствоваться потребностями и желаниями потребителей, а не соображениями эффективности; календарное планирование работ зависит в основном от потребителей; - определение и измерение качества услуг может оказаться затруднительным; работники должны владеть навыками общения с потребителями; производственные мощности обычно рассчитываются по «пиковому» спросу со стороны потребителем, а не по среднему уровню спроса; создание запасов продукции (услуг) в периоды низкого спроса для их использования в периоды «пикового» спроса обычно не представляется возможным; эффективность работы персонала с трудом поддается измерению, поскольку низкая производительность может быть обусловлена отсутствием спроса со стороны потребителей, а не плохой работой персонала; крупные предприятия в сфере услуг не типичны; маркетинг и производство иногда трудно отличить друг от друга.
Наиболее характерной особенностью деятельности предприятий сервисного бизнеса является взаимодействие, контакт с потребителем. Однако степень этого взаимодействия на различных предприятиях сферы услуг неодинакова, что накладывает отпечаток на организацию процесса производства и предоставления услуг. В общем виде технология предоставления услуг состоит из следующих стадий:
• прием клиента и установление контакта; выявление потребностей, выслушивание клиента; аргументация и предложение услуги; прием заказов (заявок) на услуги; производство работ и услуг; выдача заказов, обеспечение удовлетворения запросов клиента.
С опорой на общую схему предоставления услуг прорабатывается технология для каждого конкретного предприятия. Успех предприятия будет зависеть, прежде всего, от качества выполнения услуг и уровня обслуживания потребителей. С учетом этих факторов и должна прорабатываться вся система компонентов организации и предоставления услуг.
Еще по теме Организация производства в сфере услуг.:
- Раздел 3 АУТСОРСИНГ В ПРОИЗВОДСТВЕ И СФЕРЕ УСЛУГ
- СУР-анализ в некоммерческих организациях к организациях в сфере услуг
- ПОНЯТИЕ УСЛУГИ. ОСОБЕННОСТИ ЦЕНООБРАЗОВАНИЯ В СФЕРЕ УСЛУГ
- 1.2. Виды производства и их влияние на организацию учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (товаров, услуг)
- 9.1.Мировое производство и процесс интернационализации, специализации и кооперации в сфере материального производства.
- 2| Коммуникация в сфере услуг
- Аутсорсинг в сфере услуг
- комплекс маркетинга в сфере услуг
- ЛВС з сфере услуг и торговле
- Развитие занятости в сфере услуг
- Глава 12. Внешнеэкономическая деятельность в сфере услуг
- 21.3. Организационные формы предприятий в сфере услуг
- Обращение денежных средств в сфере услуг
- I Франшизные сети в сфере услуг
- Ценообразование в сфере услуг и «управление доходами»
- 2.4.2. Организация раздельного учета НДС, предъявленного поставщиками, при оказании работ, услуг, непосредственно связанных с производством и реализацией товаров, вывезенных в режиме экспорта
- Раздел IX. МАРКЕТИНГ В СФЕРЕ УСЛУГ
- Глава 19 Маркетинг в сфере услуг
- ТЕМА 1. ВВЕДЕНИЕ. БАНКОВСКОЕ ДЕЛО В СФЕРЕ ФИНАНСОВЫХ УСЛУГ
- ГЛАВА 16 Управление инфраструктурой и услугами в сфере информационных технологий