<<
>>

7.2. Характеристики товарного ассортимента

Вся совокупность ассортимента предприятия (промышленного или торгового) может быть объединена на нескольких уровнях. Четырех­уровневое деление ассортимента приведено в табл. 7.2.

Аггортимент товаров

113

Таблица 7.2

Характеристика уровней товарного ассортимента'

Уро­вень Варианты названия уровней Характеристика, классификационный признак Пример
1. Товарный ассортимент Вся совокупность Вся продукция
фирмы, номенклатура, продуктов предприятия
продуктовый ассортимент
2. Виды продукта Назначение, Радиотехника,
сфера применения бытовая
техника
3. Ассортиментные Удовлетворяемые Телевизоры,
группы, продуктовые потребности видеомагни-
линии, рынки и субрынки, тофоны
ассортиментные ряды
4. Ассортиментные Набор Различные
позиции, артикулы, характеристик модели
индивидуальные телевизоров
или конкретные продукты,
товарные единицы

Уровень 1.

Рассмотрим в качестве примера компанию по производ­ству косметики. Компания может выпускать четыре ассортиментные линии: косметику, ювелирные изделия, одежду и товары для дома. Все эти ассортиментные линии представляют собой в совокупности то­варную номенклатуру компании.

Уровень 2. Второму уровню классификации ассортимента соответ­ствует деление его на коллекции.

Например:

В соответствии с требованиями рынка товарный ассортимент одеж­ды ОАО Северянка разбит на коллекции, ориентированные на опреде­ленные целевые группы потребителей:

• Relax — коллекция для молодежи и подростков (размеры 42-48);

• Anabell — коллекция одежды для современных деловых женщин (размеры 44-52);

• Anabell Plus — коллекция одежды для женщин больших разме­ров (размер 54-60);

• Sindy — коллекция детской одежды для школы и отдыха (разме­ры 30-42).

1 Короткое А. В. Статистическая характеристика многообразия продукта в маркетинге/www.plib.al.ru.

114

Глава 7

Уровень 3. Совокупность ассортиментных групп может быть на* звана портфелем продукции.

Уровень 4. Ассортиментные позиции — это конкретные продукты с конкретными характеристиками и маркировкой. Совокупность accopJ тиментных позиций четвертого уровня характеризуется понятием: на­сыщенность товарного ассортимента {length of the product mix) — это суммарное количество всех выпускаемых под данной маркой наиме­нований продуктов.

В товароведении и маркетинге распространено деление ассорти­мента по двум уровням — широте {width of the product mix) и глубине {depth of the product mix).

Широта — общая численность ассортиментных групп.

Например продукция, выпускаемая ОАО «Самарский жиркомби-нат» (СЖК), — это продукты питания масложирового направления. Широта товарного ассортимента предприятия представлена шестью ассортиментными группами.

1. Твердые маргарины.

2. Майонезы.

3. Мягкие масла (наливные маргарины).

4. Горчица.

5. Растительные масла (подсолнечное масло).

6. Кулинарные жиры.

Глубина — число ассортиментных позиций в каждой конкретной группе.

Например глубина ассортимента продукции, выпускаемой ОАО СЖК, составляет:

• по твердым маргаринам — 11;

• по растительным маслам — 2;

• по горчице — 2;

• по кулинарным жирам — 5;

• по мягким маслам — 7.

Ассортимент слишком узок, если можно увеличить прибыль, до­полнив его новыми изделиями, и слишком широк, если прибыль мож­но увеличить, исключив из него ряд изделий. Широта товарного ас­сортимента отчасти определяется целями, которые фирма ставит перед собой. У фирм, которые добиваются завоевания большой доли рынка или его расширения, товарный ассортимент обычно широкий.

Агсортимент товаров

115

фирмы, заинтересованные прежде всего в высокой прибыльности сво­его бизнеса, обычно имеют суженный ассортимент доходных изделий.

С течением времени товарный ассортимент обычно расширяется. Расширить свой товарный ассортимент фирма может двумя способа­ми: наращивая (увеличивая широту) его или насыщая (увеличивая глубину).

Наращивание ассортимента происходит тогда, когда фирма выхо­дит за пределы того, что производит (или чем торгует) в настоящее время. Наращивание может идти либо вниз (выпуск более компактной и недорогой продукции), либо вверх (выпуск более высококачествен­ной продукции), либо в обоих направлениях одновременно.

Пример. Отличительный признак компании мирового класса, спе­циализирующейся на отделочных материалах, — это формирование сво­его товарного ассортимента по принципу «От пола до потолка». При­надлежащая к этому классу компаний фирма N ежемесячно обогащает свой ассортимент, как минимум, на одну товарную позицию. Расшире­ние ассортимента — стратегия товарной политики этой компании.

Насыщение товарного ассортимента происходит за счет добавле­ния новых изделий в рамках существующей номенклатуры. Перена­сыщение ассортимента ведет к уменьшению общей прибыли, так как товары начинают подрывать сбыт друг друга, а потребители оказыва­ются сбитыми с толку. При выпуске новых товаров фирме следует удостовериться, что новинка заметно отличается от уже выпускаемых изделий.

Ассортименту присуща еще такая характеристика, как сбалансиро­ванность. Сбалансированным является ассортимент, логично и после­довательно в рациональных пропорциях сочетающий различные то­варные группы.

Пример. Компания Q} занималась крупной оптово-розничной тор­говлей товарами определенной товарной группы. Перед менеджерами была поставлена задача увеличения прибыли. Менеджеры решили вы­яснить, какие товарные позиции приносят большую прибыль. Через ме­сяц они это выяснили и решили убрать плохо продающиеся товары. За­тем они выбрали несколько самых ходовых позиций и увеличили по ним закупки, а от остальных отказались. В результате компания осталась без ассортиментных позиций. В условиях отсутствия ассортиментного предложения резко снизились продажи и самых ходовых товаров — их стали покупать у конкурентов.

Федосеев А. Анализ и контроль/www.cfin.ru.

116

Глава 7?

<< | >>
Источник: Е.В. Жиряева. Учебное пособие ТОВАРОВЕДЕНИЕ. 2004

Еще по теме 7.2. Характеристики товарного ассортимента:

  1. ФОРМИРОВАНИЕ ТОВАРНЫХ РЕСУРСОВ И АССОРТИМЕНТА ТОВАРОВ В ОПТОВОЙ ТОРГОВЛЕ
  2. 1. Понятие товарного ассортимента, факторы, влияющие на его фор- мирование
  3. Глава 5 ТОВАРНЫЙ АССОРТИМЕНТ
  4. 3. Формирование товарного ассортимента в странах с развитой рыночной экономикой
  5. Формирование ассортимента бренда за счет товаров из других товарных категорий
  6. Тема 7 ФОРМИРОВАНИЕ ТОВАРНОГО АССОРТИМЕНТА И ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЕГО УСТОЙЧИВОСТИ
  7. КЛАССИФИКАЦИЯ И ХАРАКТЕРИСТИКА АССОРТИМЕНТА ПУШНО-МЕХОВОГО ПОЛУФАБРИКАТА
  8. Основные характеристики ассортимента товаров
  9. ХАРАКТЕРИСТИКА АССОРТИМЕНТА ИЗДЕЛИЙ ИЗ ПЛАСТМАСС
  10. Классификация и характеристика ассортимента керамических плиток
  11. Классификация и характеристика ассортимента лаков
  12. КЛАССИФИКАЦИЯ И ХАРАКТЕРИСТИКА АССОРТИМЕНТА ПУШНО-МЕХОВЫХ ТОВАРОВ
- Бюджетная система - Внешнеэкономическая деятельность - Государственное регулирование экономики - Инновационная экономика - Институциональная экономика - Институциональная экономическая теория - Информационные системы в экономике - Информационные технологии в экономике - История мировой экономики - История экономических учений - Кризисная экономика - Логистика - Макроэкономика (учебник) - Математические методы и моделирование в экономике - Международные экономические отношения - Микроэкономика - Мировая экономика - Налоги и налолгообложение - Основы коммерческой деятельности - Отраслевая экономика - Оценочная деятельность - Планирование и контроль на предприятии - Политэкономия - Региональная и национальная экономика - Российская экономика - Системы технологий - Страхование - Товароведение - Торговое дело - Философия экономики - Финансовое планирование и прогнозирование - Ценообразование - Экономика зарубежных стран - Экономика и управление народным хозяйством - Экономика машиностроения - Экономика общественного сектора - Экономика отраслевых рынков - Экономика полезных ископаемых - Экономика предприятий - Экономика природных ресурсов - Экономика природопользования - Экономика сельского хозяйства - Экономика таможенного дел - Экономика транспорта - Экономика труда - Экономика туризма - Экономическая история - Экономическая публицистика - Экономическая социология - Экономическая статистика - Экономическая теория - Экономический анализ - Эффективность производства -