Е. Ю. Райкова. Теоретические основы товароведения и экспертизы: Учебник для бакалавров. 2012

В учебнике изложены теоретические основы товароведения и экспертизы. Даны сведения о классификации и ассортименте товаров. Подробно рассмотрены основные категории товароведения: потребительная стоимость, потребности, потребительские свойства, показатели качества, уровень качества, контроль качества. Особое внимание уделено методам определения показателей качества. Представлен порядок проведения экспертизы товаров. Все вопросы рассмотрены с учетом современного подхода к проблемам и целям товароведения, а также в соответствии с программой подготовки бакалавров. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Товароведение» и «Торговое дело», а также слушателей институтов повышения квалификации и работников коммерческих структур, профессиональная деятельность которых осуществляется в сфере товарного обращения и оценочной деятельности.

| >>
Глава 1. ПРЕДМЕТ И ОСНОВНЫЕ КАТЕГОРИИТОВАРОВЕДЕНИЯ
Глава 2. КЛАССИФИКАЦИЯ И КОДИРОВАНИЕ ТОВАРОВ
Глава 3. АССОРТИМЕНТ ТОВАРОВ.УПРАВЛЕНИЕ АССОРТИМЕНТОМ
Глава 4. КАЧЕСТВО ТОВАРОВ
Глава 5. СВОЙСТВА ТОВАРОВ
Глава 6. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВАТОВАРОВ
Глава 8. ОЦЕНОЧНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬВ ТОВАРОВЕДЕНИИ
Правила отбора проб (выборок)
Глава 9. МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА
Объективные методы определения показателей качества
Эвристические методы определения показателей качества
Глава 10. ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
Глава 11. ЭКСПЕРТИЗА ТОВАРОВ
Глава 12. ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕВ ОБЛАСТИ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ

Книги и учебники по дисциплине Товароведение:

  1. Вилкова С. А.. Экспертиза потребительских товаров. - 2010 год
  2. Яковлева Л. А., Кутакова Г. С.. Товароведение парфюмерно-косметических товаров: Учебник для вузов. - 2001 год
- Бюджетная система - Внешнеэкономическая деятельность - Государственное регулирование экономики - Инновационная экономика - Институциональная экономика - Институциональная экономическая теория - Информационные системы в экономике - Информационные технологии в экономике - История мировой экономики - История экономических учений - Кризисная экономика - Логистика - Макроэкономика (учебник) - Математические методы и моделирование в экономике - Международные экономические отношения - Микроэкономика - Мировая экономика - Налоги и налолгообложение - Основы коммерческой деятельности - Отраслевая экономика - Оценочная деятельность - Планирование и контроль на предприятии - Политэкономия - Региональная и национальная экономика - Российская экономика - Страхование - Товароведение - Торговое дело - Финансовое планирование и прогнозирование - Ценообразование - Экономика зарубежных стран - Экономика машиностроения - Экономика общественного сектора - Экономика отраслевых рынков - Экономика полезных ископаемых - Экономика предприятий - Экономика природных ресурсов - Экономика сельского хозяйства - Экономика труда - Экономика туризма - Экономическая история - Экономическая публицистика - Экономическая социология - Экономическая статистика - Экономическая теория - Экономический анализ - Эффективность производства -